NOTRE CARTE
Nos Pizzas Servies en Salle
Reine11€908€90
Tomate, emmental français, olives, jambon
Royale12€509€70
Tomate, emmental français, olives, jambon, champignons frais
Anchois12€209€20
Tomate, emmental français, olives, anchois
Gascogne14€7011€70
Tomate, emmental français, olives, anchois, poivrons rouge et vert, câpres, ail, oignons
Méridionale14€7011€70
Tomate, emmental français, olives, thon, oignons, poivrons rouge et vert, ail, œuf
Serrano14€9011€90
Tomate, emmental français, olives, jambon cru, copeau de grana pavano, mozzarella
Diablo11€908€90
Tomate, emmental français, olives, chorizo piquant
Lorraine12€9010€20
Tomate, emmental français, olives, lardons, oignons, p-de terre, crème fraiche
Basquaise13€9010€90
Tomate, emmental français, olives, blanc de poulet, poivron, oignons
Galine14€7011€70
Tomate, emmental français, olives, blanc de poulet, champignons frais, lardons, crème fraiche
Bolognaise13€9010€90
Tomate, emmental français, olives, tagliatelles, bœuf haché, oignons
Barbacoa12€9010€20
Tomate, emmental français, olives, bœuf haché, oignons, sauce barbecue
Texas14€2011€20
Tomate, emmental, olives, bœuf haché, lardons, mais, oignons, sauce barbecue
Mexicaine14€9011€90
Tomate, emmental français, olives, bœuf haché, chorizo piquant, poivron rouge, poivron vert, oignons
Provençale12€9010€20
Tomate, emmental français, olives, aubergines, mozzarella, tomate fraiche, basilic
Moussaka13€9010€90
Tomate, emmental , olives, bœuf haché, aubergine, mozzarella, crème fraiche, basilic
Montagnarde14€7011€70
Tomate, emmental , olives, P-de terre, camembert, oignons, lardons, crème fraiche
Mozzarella11€908€90
Tomate, mozzarella, olives, tomates fraiches, basilic
Forestière14€9011€90
Sauce aux cèpes, olives, champignons de Paris, émincé de poulet, mozzarella
Cabra12€709€90
Tomate, emmental français, olives, fromage de chèvre, crème fraiche, miel
Fromagère14€9011€90
Tomate, emmental français, olives, fromage de chèvre, bleu d'Auvergne, mozzarella
3 Fromages13€9010€90
Tomate, emmental français, olives, camembert, fromage de chèvre
Roquefort13€7010€70
Tomate, emmental français, olives, roquefort, noix
Tag-Bleu14€9011€90
Crème fraiche, mozzarella, olives, tagliatelle, jambon, bleu d’Auvergne
La Bergère12€9010€20
Crème fraiche, olives, mozzarella, fromage de chèvre, jambon
Paysanne14€2011€20
Crème fraiche, emmental français, olives, lardons, poulet, oignons
La Seguin14€9011€90
Crème fraiche, emmental français, olives, lardons, tagliatelles, fromage de chèvre, miel
Roblochonnade14€9011€90
Crème fraiche, emmental français, olives, p-de terre, lardon, reblochon, oignons
Nordique14€9011€90
Crème fraiche, emmental français, olives, saumon fumé, estragon, citron
Carbonara14€2011€20
Crème fraiche, emmental français, olives, tagliatelles, lardons, œuf
Reine blanche12€9€
Crème fraiche, emmental français, olives, jambon
Artisou14€7011€70
Crème fraiche, emmental français, olives, p.de terre, jambon, fromage fermier
Ardéchoise14€9011€90
Crème fraiche, emmental français, olives, fromage de chèvres, lardons, châtaignes confite, miel
Ingrédient supplémentaire 1€20 |
Crème à la place sauce tomate 0€40 |
Autre supplément (œufs, câpres, tomates séchées…) 0€60 |
Nos pâtons de pizzas sont élaborés par nos soins avec des farines authentiques d’un meunier d’Haute-Loire. Ses blés du terroir sont issus d’une agriculture raisonnée.
Nos pizzas sont garnies avec les meilleurs ingrédients dont la qualité est rigoureusement contrôlée et d’une sauce maison.
La qualité unique de notre pâte vous permet d’emporter votre pizza et de la réchauffer en conservant sa saveur initiale.
Menu enfant10€
Un sirop , une pizza ᴓ23 (reine ou reine blanche) ou pâte bolognaise, 2 boules de glace
Nos Salades
Salade de Chèvre Chaud12€807€50
Assortiment de salades, Tomates, lardons fumé, fromage de chèvre sur feuilleté herbe de Provence, échalotes, crème fraiche, miel, sauce vinaigrette
Salade Périgourdine13€507€90
Assortiment de salades, tomates, gésiers confit à l'ail et persil, lardons fumé, oignon, croutons, œuf dur, sauce vinaigrette
Salade Verte (Assortiment de salades)5€903€90
Nos Compositions
Brochette de Bœuf suspendue env.400 grs28€90
Accompagné des ses frites, assortiment de salades
1 Sauce au choix: Bleu d'Auvergne, sauce au poivre, cèpes
Brochette de Poulet suspendue env.400 grs22€80
Accompagné de frites, assortiment de salades
1 Sauce au choix: Bleu d'Auvergne, sauce au poivre, cèpes
La Gourmande13€80
Saucisse fraiche du Pays 250 grs, frites, assortiment de salades
1 Sauce au choix: Bleu d'Auvergne, sauce au poivre, cèpes
Tartiflette cuite au feu de bois14€80
Reblochon AOP, pomme de terre, lardons fumés, oignons, crème fraiche, vin blanc.
Servie avec une salade de saison.
Saucisse & Camembert14€80
Camembert de 150 grs au four, Saucisse fraiche du pays 250grs, frites, salades de saison
Camembert au four15€90
Camembert de 150 grs, assortiment de charcuteries, frites, salades de saison
Nos brochettes sont faites avec du bœuf local, viande maturée pendant 1 mois
Assiette de frites 4€90 |
Sauce supplémentaire 2€00 |
Nos desserts fait maison
Ile flottante5€90
Crème Brulée Vanille5€60
Crème Brulée Flambée a la Verveine5€90
Panna Cotta4€90
Tiramisu5€80
Mousse Chocolat5€60
Mousse Chataigne5€90
Coulant au Chocolat Noir6€20
Assiette Gourmande7€80
Nos glaces artisanales
Café
Au café 100% Arabica
Caramel Beurre AOP D’Isigny
Au caramel au beurre AOP d'Isigny avec morceaux de caramel
Chocolat
Au cacao et cœur de Guanaja Valrhona
Cookies Nut’s
À la noisette et vanille Bourbon avec morceaux de biscuits, éclats de noisettes, pépites de chocolat, éclats d'amandes caramélisées
Fraise
Glace à la fraise
Marron Morceaux
À la véritable pâte de marron avec morceaux de marrons glacés Imbert
Menthe Chocolat
À la menthe forte verte avec copeaux de chocolat noir suisse
Noix de Coco
À la noix de coco avec coco râpée
Nougat
À la crème de nougat Chabert et Guillot avec éclats de nougat, miel et amandes
Pistache
À la pâte de pistache de Sicile avec éclats de pistaches
Rhum Raisin
Au rhum Saint-James avec raisins Golden Choice marinés maison
Vanille
À la vanille Bourbon de Madagascar, au beurre d’Échiré et aux œufs
Verveine
Verveine infusée et zestes de citron
Nos sorbets artisanaux
Ananas Rôti
Sorbet ananas avec marbrage caramel au rhum, 58% de fruits
Citron
Citron de Sicile, 29% de fruits
Framboise
Framboise, 52% de fruits
Fruits des Tropiques
Sorbets ananas, mangue, passion, citron vert, 40% de fruits
Menthe Verte
Menthe verte, goût menthe à l’eau
Myrtille
Myrtille sauvage, 58% de fruits
Pêche de Vigne
Pêche de vigne des coteaux du Lyonnais, 58% de fruits
La boule de glace ou sorbet………………….. 1€80
Supplément Chantilly Maison…………………… 1€20
Nos Coupes Glacées
Chocolat Liégeois6€00
2 boules chocolat, 1 boule vanille, sauce chocolat, chantilly maison, pépites de chocolat
Café Liégeois6€00
2 boules café,1 boule vanille, sauce café, chantilly maison, amande effilées
Caramel Liégeois6€00
2 boules caramel,1 boule vanille, sauce caramel, chantilly maison, éclat de caramel
Dame Blanche6€00
3 boules vanille, sauce chocolat, chantilly maison, pépites de chocolat
Coupe Ardéchoise6€90
Crème de marron, 1 boule vanille, 2 boule marron, chantilly maison, amandes effilée
Banana Split7€50
1 banane, 1 boule chocolat, 1 boule fraise, 1 boule vanille, sauce chocolat, chantilly maison
Nos Coupes Alcoolisées
Coupe du Velay7€80
3 boules verveine, verveine alcoolisé, chantilly maison, amande effilée
Iceberg7€80
2 boules sorbet menthe, 1 boule menthe chocolat, Get 27, chantilly maison, feuilles menthe
Colonel7€50
3 boules sorbet citron, vodka , chantilly maison, rondelle citron vert
La Créole7€80
3 boules rhum raisin, rhum blanc , chantilly maison, poudre de spéculoos
Pina Colada7€50
2 boules noix de coco, 1 sorbet ananas, rhum blanc
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé
A consommer avec modération